PIKKUJOULUKAUDEN MENU

Taas on aika suunnitella ja varata pikkujoulut yritykselle, yhteisölle tai vaikka kaveriporukalle. Harjattulan kokit suunnittelivat mallimenun pikkujouluihin.

 

Lajitelma vihersalaatteja, granaattiomenaa

Lämminsienisalaatti, parsaa ja paahdettua fetaa

Harjattulassa savustettua merilohta

Jääkellarinlohta, dijon-sinappia

Siianmätiä, savustettua smetanaa ja punasipulia

Harjattulan skagen jokiravuilla

Savuporomousse

Kartanon saaristolaisleipää, kirnuvoita

**

Ylikypsää häränrintaa ja rosmariinikastiketta

Paahdettua puikulaperunaa

**

Kanelipannacotta, omenahilloketta

 

Tämä erimerkkinä mitä menu voi sisältää. Kuuntelemme asiakkaan toiveita ja toteutetaan teille ihan oman näköinen juhlaillallinen. Kysy lisää myynti@harjattula.fi